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Sabemos que no todos tienen el tiempo suficiente para cocinar en estas fiestas, pero antes de que gastes tu dinero para ordenar comida, mejor entérate cómo hacer pierna de cerdo sin horno: 3 recetas que te salvarán para en tu cena de fin de año.
3 ideas de recetas de pierna de cerdo sin horno que te salvarán para en tu cena de fin de año
Sorprende a tu familia o amigos con alguna de estas ideas de recetas de pierna de cerdo sin horno, ¡quedarás como el mejor anfitrión!
1- Pierna de cerdo en freidora de aire
Ingredientes
- 1 pierna de cerdo de 1,5 kg
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
- Sazona la pierna de cerdo con sal, pimienta y aceite de oliva.
- Coloca la pierna de cerdo en la freidora de aire.
- Cocina a 200° C durante 30 o 40 minutos, o hasta que la carne esté tierna.
2- Pierna de cerdo a la coca-cola
Ingredientes
- 1 pierna de cerdo de 2 kg
- 1 lata de coca-cola
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Preparación:
- Coloca la pierna de cerdo en una olla grande.
- Añade la coca-cola, la cebolla, el ajo, el orégano, el tomillo y la pimienta negra.
- Deja que lelgue a ebullición a fuego alto.
- Reduce el fuego a bajo y cocina durante dos a tres horas, o hasta que la carne esté tierna.
3- Pierna de cerdo en salsa BBQ
Ingredientes:
- 1 pierna de cerdo de 2-3 kilos
- 1 taza de salsa de chile
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Preparación:
- Coloca la pierna de cerdo en una olla grande.
- En un bol pequeño, mezcla la salsa BBQ, el agua, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Vierte la mezcla sobre la pierna de cerdo.
- Cocina a fuego lento durante de dos a tres horas, o hasta que la carne esté tierna.
*directoalpaladar
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