Es posible mantener una memoria poderosa con el paso del tiempo y conforme envejecemos, pero para lograr eso es necesario ponerle un poco de atención a nuestros cerebros, y empezar a seguir hábitos que ayuden a mantenerlo fuerte.
El cerebro se puede encoger un poco conforme envejecemos, y también puede presentar cierto grado de deterioro cognitivo, que puede afectar sus habilidades y hacer que se vuelvan menos poderosas. Estas habilidades incluyen la concentración, el aprendizaje y, como podrás imaginar, también la memoria.
La ciencia dice que lo que debemos hacer es pensar en nuestro cerebro como si fuera un músculo, y lo que quieren decir con esto es que se puede trabajar, entrenar y fortalecer. Y cuando hacemos eso, entonces también se puede evitar que la memoria y habilidades cognitivas sufran un deterioro importante.
La doctora especializada en medicina neurocognitiva, Heather Sandison, escribió en CNBC Make it que, después de pasar 15 años estudiando el cerebro, ella descubrió que hay un hábito esencial que ayuda a protegerlo y a mantener la memoria en la mejor forma posible, para que no se vea afectada (o al menos en mucho menor grado) por el proceso de envejecimiento.
Para una memoria poderosa: el hábito más importante para protegerla al envejecer
Necesitas llevar una dieta que ayude a nutrir a tu cerebro
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Sabemos que llevar una alimentación y una dieta adecuadas es esencial para la longevidad, eso lo dice Harvard, Stanford y expertos como Mark Hyman, y Sandison explica que esto no solo nos ayuda a vivir más, sino que es indispensable para mantener un cerebro joven y la memoria fuerte.
La experta pasó quince años estudiando el cerebro y cinco años como directora de un centro dedicado al estudio de la memoria y de las personas que tienen problemas, y fue esto lo que la llevó a descubrir el poder de la buena alimentación y el papel que esto juega en el cerebro y la memoria.
“Siempre le recuerdo a la gente que coma cosas que nutran el cerebro, no que lo dañen”, escribió en su artículo.
Cuando tu alimentación es rica en nutrientes que son buenos para el cerebro, entonces esto lo ayuda a sanar, a reparar tejidos, a luchar contra las toxinas que puedan dañarlo y a crear más neurotransmisores que permitan que el cerebro se mantenga joven, activo y eficiente.
¿Cómo debes ajustar tu dieta para el cerebro y la memoria?
“Si haces algo para mejorar tu dieta y proteger el cerebro, empieza a ser más consciente de los carbohidratos y a cambiar algunos de los alimentos ricos en carbohidratos que consumes con más frecuencia por alternativas con menos carbohidratos”, dice la experta.
Los carbohidratos son importantes, así que no debes eliminarlos por completo, simplemente hay que buscar mejores opciones y tener una alimentación balanceada. Sandison dice que hay que tener alrededor de 139 gramos de carbohidratos al día y que hay que buscar opciones de mejor calidad, evitando los alimentos muy procesados o altos en azúcares. Hay que darle preferencia a los carbohidratos que se encuentran en las frutas.
Además, ella recomienda combinar estos carbohidratos con alimentos que sean ricos en proteínas y en grasas saludables, como el yogur griego, mientras que también recomienda que evitemos comer dulces con el estómago vacío, ya que esto afecta el nivel de azúcar en la sangre y puede causar problemas.
Lo importante es ser más conscientes y elegir alimentos que sean buenos para el cuerpo y el cerebro, y hacer que estos sean la base de la alimentación. Se vale darse un gusto de vez en cuando, pero sin exagerar y sin caer en excesos.
*gq
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