En los meses que van de julio a noviembre, en los paisajes más cálidos y tropicales de México, se esconde un pequeño tesoro dorado entre las ramas de los árboles. Este tesoro es el nance, una fruta con un aroma potente y un sabor dulce y robusto que conquista paladares.
El nance no solo encontró su lugar en la cocina mexicana, sino también en el corazón de aquellos que valoran sus beneficios para una piel saludable y para la salud en general. Con un bajo contenido calórico y un alto perfil nutricional, rico en vitaminas y minerales esenciales que promueven el bienestar en múltiples aspectos de la salud.
¿Por qué es tan bueno para la piel el nance?
El nance gracias a su alto contenido de colágeno y otros nutrientes esenciales como la vitamina C, puede contribuir de manera significativa a la salud de la piel. Logra reducir la aparición de arrugas y la mantiene suave y tensa.
Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, el colágeno contribuye a la estructura y la elasticidad de los tejidos de la piel, garantizando su capacidad para resistir el estiramiento y mantener la integridad física.
- Combate los signos del envejecimiento: Gracias a su contenido de antioxidantes, como los polifenoles y la vitamina C, el nance ayuda a combatir los radicales libres que pueden causar daño celular y contribuir al envejecimiento prematuro de la piel.
- Promueve la hidratación: Esta fruta es una excelente fuente de agua y nutrientes hidratantes, como la vitamina E y los ácidos grasos esenciales. Estos nutrientes ayudan a mantener la piel hidratada y nutrida desde el interior, lo que es esencial para una piel sana y luminosa.
- Calma la piel irritada: El nance también contiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a calmar la piel irritada y reducir la inflamación asociada con condiciones como el acné o la dermatitis.
¿Cuáles son los otros beneficios del nance?
Aquí te presentamos algunos de los principales beneficios del nance:
- Alto contenido de antioxidantes: El nance es rico en antioxidantes, como los polifenoles y la vitamina C, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo así a la prevención de enfermedades crónicas y al envejecimiento prematuro.
- Fuente de vitaminas y minerales esenciales: Esta fruta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina A, vitamina C, vitamina B, calcio, hierro y potasio, que son fundamentales para mantener un sistema inmunológico saludable y el buen funcionamiento de diversas funciones corporales.
- Ayuda a la digestión: El nance es rico en fibra dietética, lo que favorece el tránsito intestinal y contribuye a mantener un sistema digestivo saludable. Además, su contenido de enzimas naturales puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento.
- Promueve la salud cardiovascular: Consumir nance puede ser beneficioso para la salud del corazón, ya que su contenido de antioxidantes y compuestos bioactivos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión y el colesterol alto.
¿Cómo se puede consumir el nance?
Desde comerlo fresco y natural, hasta incorporarlo en bebidas como jugos y batidos, o tragos con alcohol.
Además, el nance se presta para ser el ingrediente estrella en una variedad de postres y dulces, como helados, mermeladas y pasteles, agregando un toque exótico y delicioso.
No se limita solo al ámbito dulce, ya que también puede ser utilizado en platos salados como ensaladas, salsas y marinados, aportando un sabor único y aromático.
*cronista
Agregar Comentario