Desayuno en 20 minutos: prueba estas fáciles y ricas sincronizadas con jamón y chorizo

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Nada como disfrutar de un platillo rápido y fácil a la hora del desayuno. Las sincronizadas son bastante sencillas de preparar y no te llevarán mucho tiempo. Esta vez, te enseñaremos a elaborar una versión mucho más deliciosa que las tradicionales sincronizadas de jamón, ya que incluiremos un poco de chorizo en la mezcla, lo cual le dará un toque único.

Esta receta es tan sencilla que te tomará menos de 20 minutos tenerla lista, solo necesitamos freír un poco de chorizo, que incluiremos en el armado de nuestras sincronizadas. Estas también llevarán un poco de queso manchego, el cual puede ser sustituido fácilmente por la variedad de queso derretible que tengas a mano.

Para acompañar nuestras sincronizadas, prepararemos un delicioso pico de gallo tradicional con cebolla, jitomate y chiles picados en cubos pequeños. Si deseas ahorrar tiempo, puedes omitir este paso y acompañar tu desayuno mexicano con tu salsa o aderezo favorito, ya que las sincronizadas quedan muy bien con un poco de cátsup o salsa picante.

Sincronizadas con chorizo

10 min Cocción

10 min Preparación

20 min Total

Desayuno Tipo de comida

Mexicana Origen

4 Personas

Ingredientes

• 8 tortillas de harina
• 4 rebanas de jamón
• 4 rebanadas de queso tipo manchego
• 150 gramos de chorizo
• 1/2 cebolla
• 2 jitomates
• 2 chiles serrano
• 1/2 limón
• Sal
• 1 ramita de cilantro
• 1/2 cucharadita de aceite de oliva

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Preparación

1. Desbarata el chorizo y sofríe en un sartén hasta que este dorado y suelte toda su grasa
2. Arma tus sincronizadas con una tortilla, una rebanada de jamón, una rebanada de queso y un poco de chorizo
3. Termina tu sincronizada con una tortilla por encima y cocina en un sartén por ambos lados hasta que el queso se derrita
4. Para el pico de gallo corta la cebolla, el jitomate y el chile en cubos pequeños
5. Corta finamente el cilantro y mezcla con el resto de vegetales
6. Agrega el jugo de limón, el aceite y un toque de sal
7. Acompaña tus sincronizadas con pico de gallo y disfruta

Información Nutricional

*gastrolabweb