Te enseñamos a prepara runa de las recetas más fáciles de Galletas caseras. Estas llevan vainilla, pero también pueden ser de limón
A la hora de pensar en un postre rico barato y sencillo para la merienda, las recetas de galletas caseras son una de las mejores opciones. Su preparación y horneado no requieren de mucho tiempo, ni dinero, ni ser un experto en pastelería… Es más, puede ser una actividad divertida para los más chicos.
Te dejamos una receta fácil para preparar galletas de vainilla en casa, con una masa básica. Si quieres, puedes decorarlas con los toppings que más te gusten: puede ser desde dulce de membrillo (para unas pepas), hasta chocolate o confites de colores.
Recetas: ingredientes para hacer Galletas caseras
- 250 gramos de harina leudante
- 100 gramos de manteca
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón (opcional)
Cómo hacer la receta de Galletas caseras fáciles
- Primero, precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, en un bowl, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una crema espesa.
- A continuación, agrega el huevo y la esencia de vainilla y bate nuevamente hasta integrar. Si quieres, suma ralladura de limón.
- Suma la harina leudante y mezcla hasta formar una masa. Estírala con un palo de amasar hasta obtener un grosor de cinco centímetros aproximadamente.
- Corta las galletas caseras con un cortante redondo o con un vaso. Luego, distribúyelas en una bandeja para horno enmantecada o con papel manteca.
- Por último, hornea las galletas caseras durante 15-20 minutos o hasta que queden doradas. Deja enfriar sobre una rejilla y sirve.
- Opcional: si quieres, antes de cocinar, realiza un hueco en el centro y agrega dulce de membrillo para hace runas ricas pepas caseras.
¡Listo! Ya tienes la receta más fácil y rápida para preparar galletas caseras. Este postre es ideal para la merienda y puedes acompañarlo con mate o tu infusión favorita.
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