Cuando se trataba de iniciar el día con una bebida saludable que te aportara proteína y energía, generalmente nuestras mamás siempre nos preparaban el clásico licuado de plátano con un huevo crudo, no obstante hay mejores versiones de este preparación tradicional del desayuno que te llenarán de energía y que te van a dejar con un buen sabor de boca, como este rico licuado energizante de plátano.
Aunque el huevo si es una buena fuente de nutrientes y proteína para nuestro desayuno, no es nada recomendable agregarlo crudo a nuestra bebida pues representa un riesgo de seguridad alimentaria, en su lugar usaremos mantequilla de cacahuate que además de aportar una buena cantidad de proteína, también puede brindarte bastante energía para tu día a día.
Licuado energizante de plátano
Ingredientes
- 1 Plátano
- 1 1/2 taza de Leche
- 1 cucharada de Mantequilla de maní
- 1/4 taza de Hojuelas de avena
- 1 cucharada de Miel
Comienza preparando los ingredientes de tu licuado, para ello basta con que peles el plátano y lo trocees en pedazos medianos para que sea más fácil de integrar en la bebida, por otra parte si tu mantequilla de cacahuate la guardas en el refrigerador te recomendamos que las saques algunas horas antes para que no este demasiado fría al momento de hacer el licuado y se deshaga muy bien en el batido.
Cuando tengas los ingredientes listos, prepara este licuado agregando a la licuadora el plátano, la leche, que puede ser vegetal o animal, las hojuelas de avena, la miel y la mantequilla de cacahuate, procesa todos los ingredientes juntos hasta lograr un licuado uniforme y sirve, si sientes que ha quedado demasiado espesa puedes agregar mas leche para aligerar la textura.
*Gastrolabweb